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教你做好吃又安全的果冻

日期: 栏目:饮食妙招 浏览:

  孩子们都超爱吃果冻,但市场上的果冻,大多添加防腐剂,不利孩子的健康。今天生活妙招网小编就来教大家自己动手做果冻,好吃又安心!
  
  食材:
  
  1、各式各样的水果,记得要切成小块
  2、洋菜粉(寒天粉、琼脂粉):约20g
  3、白砂糖:0g
  4、水:200 cc.
  5、柠檬汁少许
  6、苹果酒 (可加可不加)
  7、水果罐头的糖浆 (微量)、果糖、蜂蜜择一
  8、球型制冰器:1-2组 (视制做数量而定)
  做法:
  
  首先,将白砂糖、柠檬汁、洋菜粉放进水中,煮沸1分钟,然后停火
  可以事先把将切好的水果先放进球形制冰器中
  接着,把上面煮好的洋菜汁加进去,如果选择加苹果酒在此时加入。
  最后倒进球型制冰盒中放等到冷却凝固就可以啦!
  吃之前也可以先放冰箱里冰一下,毕竟冰冰凉凉的更好吃嘛~ 
  不管是选择要淋上水果罐头的糖浆、果糖又或者是蜂蜜,那种甜蜜的滋味,让人难以抗拒啊!

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