材料：新鲜的芥菜，粗盐
制作步骤：
1.将摘取的芥菜，整棵放在阳光下晒软
2.芥菜晒软后，放在盆子里，加一点粗盐用手搓揉变软
5.腌制一星期后，变成又香又黄的咸菜
6.将腌好的咸菜，装入玻璃罐后放入冰箱冷藏，可以保存更久。
巧用芥菜自制咸菜
材料：新鲜的芥菜，粗盐
制作步骤：
1.将摘取的芥菜，整棵放在阳光下晒软
2.芥菜晒软后，放在盆子里，加一点粗盐用手搓揉变软
5.腌制一星期后，变成又香又黄的咸菜
6.将腌好的咸菜，装入玻璃罐后放入冰箱冷藏，可以保存更久。
材料：新鲜的芥菜，粗盐
制作步骤：
1.将摘取的芥菜，整棵放在阳光下晒软
2.芥菜晒软后，放在盆子里，加一点粗盐用手搓揉变软
5.腌制一星期后，变成又香又黄的咸菜
6.将腌好的咸菜，装入玻璃罐后放入冰箱冷藏，可以保存更久。