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将泡面薯泥做成孩子们爱吃的小零食

日期: 栏目:饮食妙招 浏览:

  素有“大地的苹果”的马铃薯在过去贫穷年代是平价的食材,人人能吃得起,不但平价,营养更是多元,含有淀粉质、蛋白质、维生素B、C、钾、锌、铁、钙、镁、磷等。也是西方人喜爱的主食之一。马铃薯可以做出各式点心料理,今天生活妙招网小编就来教你用薯泥裹上小时候最爱的零嘴,做成内软外酥的小零食,小朋友们可喜欢吃啦!
  
  食材:马铃薯2个、鸡蛋1颗、干酪片1~2片、玉米粒适量、面粉适量、泡面2块
  做法:
  
  1. 泡面压碎;干酪片先撕成适量大小;鸡蛋打散,备用。
  2. 马铃薯去皮切块,用电饭锅(外锅1杯水)蒸熟。
  3. 趁热将马铃薯捣成泥状,加入盐、黑胡椒粉调味,还有玉米拌匀。
  4. 取适量马铃薯泥压平,将小片的干酪片放中间,包起揉成圆扁状。
  5. 依序沾上面粉→蛋液→泡面。
  6. 油热后,放入煎至两面金黄即可。


  是不是很诱人啊?动手给孩子做一份吧!

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